Cafe Frei

Cafe Frei je původem maďarský kavárenský koncept, který staví na myšlence ochutnávání kávových specialit z různých koutů světa. Zákazníkům nabízí nápoje inspirované italskou, francouzskou, arabskou, japonskou či latinskoamerickou kávovou kulturou. Jako franšízant se stáváš součástí zavedené sítě, která má na domácím trhu mimořádně silné jméno a věrnou zákaznickou základnu.

Centrála ti dodá kompletní know-how, od návrhu interiéru s charakteristickou exotickou atmosférou až po detailní receptury všech nápojů a dezertů. Zajišťuje také pravidelné dodávky vlastní pražené kávy a dalších klíčových surovin. Na tobě leží každodenní řízení provozu, vedení týmu baristů a udržování vysokého standardu zákaznického servisu podle manuálu.

Tvůj byznys model je založen na vysoké obrátkovosti a prodeji prémiových produktů s odpovídající marží. Příjmy plynou nejen z prodeje kávy na místě a s sebou, ale také z doplňkového sortimentu, jako jsou balená zrnková káva, čaje a specifické dezerty. Práce vyžaduje aktivní přítomnost, schopnost motivovat personál a cit pro detail při dodržování složitých receptur.