Mix proteic pentru clătite: „conținut ridicat de proteine” este aritmetică, nu marketing
Un amestec uscat la care clientul adaugă doar apă rezistă luni întregi și se trimite prin poștă. Piața nu este însă goală, iar proteina din zer s-a scumpit în decurs de un an cam de două ori. Câștigă cine știe să calculeze ce are voie să scrie pe ambalaj și cine nu-și construiește marca doar pe pudră de import.
Produci sau dai la un producător în regim de contract un amestec uscat pentru clătite proteice și copt: făină sau fulgi, pudră proteică, ou sau lapte praf, praf de copt, eventual îndulcitor. Clientul adaugă apă și prăjește. Vinzi prin magazinul online propriu, magazinele de fitness și abonamente. Avantajul amestecului uscat este evident — fără frig, termen de luni întregi, poștă ieftină. Șmecheria este în altă parte: în România, mixurile proteice se vând deja de la numeroase mărci, de la nutriție sportivă până la mari producători de alimente. Iar materia primă principală, proteina din zer, s-a scumpit în ultimul an cam de două ori. Ideea nu stă deci în rețetă, ci în faptul că știi câtă proteină trebuie să conțină amestecul ca să se poată numi proteic și că ai altă materie primă sau alt motiv de cumpărare decât concurența.
Scrii pe ambalaj „conținut ridicat de proteine” doar dacă proteinele asigură cel puțin o cincime din valoarea energetică a produsului. „Sursă de proteine” înseamnă cel puțin o optime. Așa prevede regulamentul european privind mențiunile nutriționale, iar inspecția știe să recalculeze din compoziția ta.
💡 De ce funcționează
📦Amestecul uscat se vinde singur
Fără lanț frigorific, termen de luni întregi, poștă ieftină. Poți vinde din magazinul online în toată țara și poți oferi abonament clienților care mănâncă clătite la micul dejun în fiecare zi.
🔓 Deblochează întreaga idee
Continuă să citești acolo unde devine interesant
💎 Cu Premium (de la 129 lei)
- Conținut complet pentru toate cele 770 de idei
- 235 instrumente de afaceri
- Bază de date cu 148 francize verificate
- Planificator de afaceri și calculatoare
- Ghid pas cu pas, riscuri și analize financiare
Premium de la 129 lei · plată unică
Obține Premium →Ai deja un cont?
