Curățarea ventilației în restaurante: clientul cumpără procesul-verbal, nu curățenia

Cureți tubulatura de evacuare a bucătăriilor din restaurante, hoteluri și cantine — adică tot traseul, de la hotă, prin tubulatură și ventilator, până la evacuarea de pe acoperiș. Din cauza coacerii și prăjirii, în tubulatură se depune grăsime, care este inflamabilă și poate propaga un incendiu în toată clădirea. Operatorul are obligația de a menține în stare de funcționare instalațiile de apărare împotriva incendiilor și trebuie să poată dovedi acest lucru. Tu cureți acel traseu, îl filmezi din interior cu camera și emiți un proces-verbal. Acel proces-verbal este ceea ce cumpără clientul de fapt.